El pasado sábado 14 de marzo, tuvo lugar en las
instalaciones de nuestro Club en la Calle Duque de Calabria, 8 bajo, la
TRADICIONAL PAELLA DE FALLAS, que un año más fue todo un éxito.
Los encargados de deleitarnos con dicha paella fueron
nuestros socios Antonio Llop, Fidel Maluenda y su esposa Teresa. Grandes
expertos en la realización de la paella valenciana, que se superaron una vez
más, y demostraron ser dignos de una "estrella Michelín", nunca mejor dicho en el caso de Fidel y Teresa.
No sólo pudimos degustar tan rico plato, sino que la cena se
convirtió en una cata gastronómica, donde algunos de los asistentes, de forma
inesperada nos embelesaron con algunos postres caseros.
Se dieron cita más de 100 personas, amigos y socios de
nuestro Club. La ocasión lo merecía puesto que además de la Paella de
Fallas, se celebró el 49 Aniversario de la Fundación de nuestro Club. Tuvimos el placer de contar con la presencia de uno de los socios fundadores, nuestro querido Francisco Pons Moreno,
el cual forma parte de la historia del Club, por haber sido uno de los pioneros, junto a D. Rafael Segura Tudela, en aquel histórico martes 14 de marzo de 1966.
Para finalizar el acto, el Presidente del Club, Miguel
Antequera hizo entrega a los cocineros de un recuerdo como agradecimiento, al
tiempo que pronunció unas palabras repasando los inicios de nuestro Club. Así
como emplazó a todos los asistentes a participar en los actos del 50
aniversario.
